やさしさとスパイシーな組み合わせ
参鶏湯と韓国うどん
日本でもすっかりおなじみの韓国の代表的な料理「参鶏湯(サムゲタン)」と「韓国うどん」をセットにいたしました。
熱いスープをすするとからだ中の血流が巡り、疲れがとれ元気を感じていただける最高に美味しい!韓国のふだん着ごはんです。やさしく滋味あふれる味とスパイシーで少し刺激的な味…2つの組合せをお楽しみください。
●参鶏湯
日本の土用の丑のうなぎのように、暑さでバテ気味の体を元気づけるスタミナ食として韓国では夏の定番料理として親しまれています。
若鶏のおなかに高麗人参やもち米・なつめ・にんにくなどをつめこみ、じっくりと煮込んで作られた参鶏湯は栄養価もたいへん高く通年を通して多くの人に愛される料理です。
またコラーゲンもとっても豊富でいただいた翌日は肌がぷるぷる!女性にとってはうれしいですね。
滋味あふれじんわりと優しく体にしみわたる参鶏湯。
本格手作りの味をそのままにレトルトパックでお届けします。封を切りお鍋に移され鶏肉の中心までしっかり温まるよう10〜15分焦がさぬようコトコト火にかけてください。薄味に仕上げておりますので塩胡椒をお好みで。
●韓国うどん
牛肉とたくさんの野菜やぜんまい、もやし、唐辛子などを一緒に煮込んで作る韓国定番のスープ・ユッケジャン。
そのユッケジャンをベースとし、化学調味料を使わず作られた特製凝縮スープに弾力のある特製麺を絡めた食べ応え満点の「ユッケジャン温麺」です。
牛肉のエキスがたっぷり配合された甘辛スープは、やさしく自然な味わいでしつこさがありません。
赤い色なので辛そうに見えるのですが、辛いのが苦手な方にも安心してお召し上がりいただけるマイルドな辛さ。
最後まで飲み干してしまうほどのおいしさです。
韓国ではご飯といっしょに頂くことが多いユッケジャですが+hanではあえて「麺」なのです。
この麺、ほんとうにおいしいんです!
小麦と澱粉を主原料に蒸練製法(蒸気の中で練り上げる製法)で作られた自信の特製麺。
独特の弾力感ともちもちとした食感のこちらの麺は冷麺にも使われていて、一度食べたらクセになると評判です。
たっぷり160gのボリュームはきっとお腹いっぱいになります。
たくさんのお好みの野菜を炒めトッピングされお召し上がりください。
※トッピングレシピ
牛肉・パプリカ・玉ねぎ・ニラ・水煮ぜんまいをごま油で炒め市販の焼肉たれを大さじ2/3杯を加えます。もやしもおいしいです。
麺をゆでスープが入った器にお湯を注いで入れるだけ…お好きな具材を炒めたトッピングをのせ胡麻や黒胡椒をパラパラ。
こちらもとっても簡単!これだけなのに本格的なユッケジャン麺をお召し上がり頂けます。
卵でとじてもをまたおいしい…どうぞいろいろアレンジしてください。
参鶏湯とうどん…
どちらも美味しく元気が出る韓ごはんです。
寒い日の食卓や疲れを感じている時や夜食にも…そして手抜きなのに手抜きしたように見えないのもうれしいですね〜
どうぞ熱々にしてお召し上がりください。
セット内容(黒クラフトボックス)※赤い帯はつきません
「参鶏湯」
□ 原材料名:鶏肉(韓国産)、もち米(韓国産)、うるち米(韓国産)、高麗人参(韓国産)、ニンニク(韓国産)、栗(韓国産)、ナツメ(韓国産)、食塩
□ 保存方法:直射日光・湿気を避け涼しい場所にて保存
□ 内容量:1�� (1袋あたり2〜3人前となります)
□ 原産国:韓国
□ 賞味期限:2026.12.28
「韓国うどん」(麺4食、特製ユッケジャンスープ4食)
□ 特定原材料(アレルギー表示):小麦、牛肉、ごま、大豆
□ 保存方法:直射日光を避け常温にて保存
□ 内容量:麺 160g×4袋、濃縮スープ 50g×4袋
□ 原産国:日本
□ 賞味期限:30日以上
《お届けについて》
□ 宅配便(常温)でお届けいたします。
□ ご自宅用には簡易包装でのお送りになりますことご了承くださいませ。