「おいしい韓ごはん」シリーズ
▲瀬奪ルビ(鶏肉の炒めもの)とキムチ





本格的な韓国の味わいをご家庭で手軽に食卓に取り入れていただきたくて!
大阪生野の韓国総菜・キムチ・たれ作りに精通するメーカーさん・職人の方にご協力いただき「おいしい韓ごはん」シリーズ第2弾「ダッカルビ」をご紹介します。

和食・洋食・中華のように献立のルーティンのひとつに韓ごはんをプラスしていただけるとうれしいです。


❙ 韓国の普段着ごはん
ご紹介するのは韓国の定番のおかずばかり…かしこまった食材や調味料など全く必要ございません。
あらかじめ専門の職人さんによって調理されたこちらの商品にいつもの材料をプラスするだけ!
下ごしらえの手間もなく調理が簡単なのにおいしくそして本格的!
うれしいことだらけです!

❙ 定番キムチと共に
人気キムチも一緒に届けられるのも大きな魅力です。届いたその日から食卓に韓国の風が!
※3種のキムチまたはポギキムチ1.5kg、または2種類両方のいずれかをお選びください。



第2弾はダッカルビ




❙ お子様から大人までみんな大好きな甘辛鶏料理
タッは 「鶏肉」、 カルビは 「あばら骨」 を表す韓国語。養鶏が盛んな江原道春川(チュンチョン)市の有名な郷土料理です。日本でもすっかり定着した野菜と一緒に鉄板で甘辛く炒め骨をはずしながらいただく韓国の家庭ごはんのおかず。

このダッカルビをご家庭で気軽に作っていただき本格的なおいしさを味わっていただけるよう、特製甘辛だれにあらかじめに漬け込んだ鶏肉をご用意いたしました。これが味の決め手です!






チーズをのせて加熱すれば、絶品チーズダッカルビに。
甘辛の味付けでごはんもちろん、お酒にもとてもよく合います。



✓キムチはどちらかお選びください。左;ポギキムチ1.5圈 ̄Α3種のキムチ
✓2種類のキムチどちらも



❙ おいしいお召し上がり方(2〜3人分)
・ご用意していただくもの
)槁1袋 ※冷凍された場合は事前にしっかり解凍してください。(自然解凍、または袋のまま流水解凍)
玉ねぎ中1個 ※一口大の角切り
キャベツ(中サイズ)1/8個 ※芯を切り取り一口サイズにカットし、ほぐしておいてください。
い瓦淕 大さじ1
イ瓦沺弊紘嬪僉法‥量
※お好みでサツマイモやニンジンなどを加えてもおいしくいただけます。特製だれが絡みやすいようその場合は玉ねぎとキャベツの量を減らしてください。





・作り方
1.フライパン(又は中華鍋、ホットプレート)にごま油い鬚靴、解凍した本品,離織譴肋し残して鶏肉のみを入れて中火で表面を軽く炒めます。袋に残ったタレはあとで使います。(あとで加え野菜に絡みやすくするため)
2.鶏肉を炒めたら、野菜↓を加えて混ぜ合わせ、フタをして中弱火で1分程蒸し焼きにします。
3.フタをあけ、残しておいたタレを加え、かき混ぜて野菜の水分を飛ばしながら全体的になじむように中火で炒めます。(タレは焦げやすいので、なべ底をこするように炒めてください)
4.タレが絡んで少しトロミがでてきたらお皿に盛り、ごまイ鬚佞辰討召し上がりください。

○辛さの目安:「中辛」市販の中辛カレーくらいの辛さです。

《お届けについて》
□ ご入金確認後4営業日以内に発送させていただきます。
□ 冷蔵便でお届けいたします。製造メーカーのご厚意により通常の配送料からの変更ございません。
□ 商品代引きはご利用いただけませんことご了承ください。
□ 全ての商品はシルもれのないよう厚手のビニル袋に包み白箱にお入れした形で発送いたします。
■クール便の商品(ダッカルビ、黒毛和牛など)でしたら同梱可能でございます。備考欄にご希望商品をご記入ください。詳細を変更し追ってメールお送りいたします。
●セット内容 ダッカルビとキムチ(3種のキムチまたはポギキムチ1.5kgまたは2種類両方のいずれか)のセット

.瀬奪ルビ
□内容量 450g
□原材料 鶏肉(国産)、たれ【醤油、砂糖、りんご果汁、コチュジャン、ごま油、みりん、香辛料、にんにく、水あめ、濃縮ワインエキス、たん白加水分解物、しょうが、食塩/酒精、増粘剤(キサンタン)、カラメル色素、(一部に大豆・小麦・りんご・ごまを含む)】
□保存方法及び賞味期限 冷蔵5℃以下で到着後3日、すぐにお召し上がりになられない場合は要冷凍−18℃以下、60日。
□栄養成分表示(100gあたり)【推定値】
エネルギー:219kcal、たんぱく質:13.3g、脂質:12.6g、炭水化物:10.5g、食塩相当量:1.3g


✓キムチは以下の△泙燭廊、または2種類両方をお選びください。
・3種のキムチとのセット価格 税込3,456円
・ポギキムチ1.5kgとのセット価格 税込3,780円
・2種類両方とのセット価格 税込6,156円


3種のキムチ(はちみつキムチ500g×1、大根キムチ300g×1、胡瓜キムチ300g×1)
《はちみつキムチ》
□ 原材料名:白菜(国産)
□ 漬け原材料:唐辛子、りんご、にんにく、アミえび塩辛、はちみつ、三温糖、魚醤、生姜、もち米、玉葱、桃シラップ漬、塩、ごま、いか塩辛、昆布、かつお削り節、いりこ、(原材料の一部にえび、もも、いかを含む)
□ 内容量:500g
□ 保存方法:要冷蔵
□ 賞味期限:製造日より20日(15日以上のものをお届けいたします)
《大根キムチ》
□ 原材料名:大根(国産)
□ 漬け原材料:三温糖、唐辛子、にんにく、魚醤(いわし)、もち米、寒天、昆布、いか塩辛、かつお節、いりこ、/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(原材料の一部にいかを含む)
□ 内容量:300g
□ 保存方法:要冷蔵
□ 賞味期限:製造日より14日(10日以上のものをお届けいたします)
《胡瓜キムチ》
□ 原材料名:胡瓜(国産)
□ 漬け原材料:唐辛子、砂糖、にんにく、塩、魚醤(いわし)、醤油、ごま油、もち米、昆布、寒天、かつお削り節、いりこ、いか塩辛、胡椒、牛肉エキス、酵母エキス/加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆、牛肉、いか、ごまを含む)
□ 内容量:300g
□ 保存方法:要冷蔵
□ 賞味期限:製造日より14日(10日以上のものをお届けいたします)
はちみつキムチ・ポギ 1.5キロ
□原材料名:白菜(国産)、にら(国産)
□漬け原材料:唐辛子、りんご、にんにく、アミえび塩辛、はちみつ、三温糖、魚醤、生姜、もち米、桃シラップ漬け、塩、ごま、酵母エキス、いか塩辛、昆布、かつお節、いりこ ※原材料の一部にえび含む
□内容量:1.5キロ 
□保存方法:要冷蔵
□賞味期限:製造日より20日(残り15日以上のものをお届けします)。酸っぱい味がお好きな方は1か月を過ぎたものでも美味しく召し上がられます。


おいしい韓ごはんシリーズ ▲瀬奪ルビとキムチ

型番:
tsk-kan2
販売価格:
3,456円(税込)
キムチの種類
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